標籤: 新北金山

✅本篇分享【皇冠海岸觀光圈】(四)金山濕地~異國風情之無菜單料理『田中芳園』
💟田中芳園位於金山清水濕地上，外院有著6萬坪田園濕地與得天獨厚的山嵐美景，一排落羽松有著歐式的浪漫，小橋流水又展現著日式風華，置身其中就是不同。
🧿餐廳內部以原木空間及擺設為主，歐日名師的陶瓷杯皿有著畫龍點睛的巧思。
🔶田中芳園的養生料理屬於無菜單設計，菜色以時令漁鮮蔬果等食材為主，其中湯品則是以藥草及多種名貴中藥材炆燉八小時而成。

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💟2022年底「皇冠海岸觀光圈」的旅遊推廣，除了串起的商家、餐廳十分豐富外，特殊的體驗也令人感到驚艷，其中的『坵隱農場』正是這樣的好地方。
✅本篇分享【皇冠海岸觀光圈】(三) 『坵隱農場』～最好的清道夫；循環農場
🧿【蚯蚓農場】提供導覽、食農教育、DIY活動。利用蚯蚓吃食金山的廢棄地瓜，產出的蚯蚓；糞內含有2000多種有益微生物，既可當作植物肥料使用，又可應用在蛋雞養殖上，除臭外還能加強雞蛋品質，達到一個完全自主循環的生態農場。

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