標籤: 台北餐廳

◎台灣台北市松山區【M&Co Restaurant & Tearoom 】2024年兩個500盤;無菜單料理不一定有得獎的500盤、基本食材新鮮但價錢過高(實在不需要仿效「黑白大廚」)

💟傑菲亞娃拜朋友所賜,造訪不少私廚及無菜單料理餐廳,我雖非饕客,但對喜好還是有自己的見解。幾番下來真心覺得不是花費高的餐廳就是美味。
🧿【M&Co Restaurant & Tearoom 】由於目前是熟客制訂位,所以也不需要電話,大家有興趣可以關注店家粉專,看看他何時開放自由訂位。
🤨我實在不明白,為何韓國『黑白大主廚』節目紅了,台灣的私廚就要學做裡面出現過的食材及料理,何必ㄋ?保持自己原有的特色,利用當地食材發展出來的美食,才是令人感動的料理吧!

Continue reading

◎台灣台北市巷弄內、老字號的鐵板燒【雅竹鐵板料理】美味好吃;食材高貴價格卻不貴

💟台北市餐廳何其之多,好吃的、昂貴的、有名的、特殊的…..族繁不及備載,但有時候用餐就是個美食記憶、吃的懷念吃的氣氛…要的是古早人情味。
✅立法院附近的【雅竹鐵板料理】提供的套餐,美味好吃,高貴不貴。

Continue reading

◎台灣台北市信義區【元鍋精緻火鍋私房菜】楊祐寧讓爸爸交朋友的3.0餐廳╱美麗蛋、酥炸卜肉獲得2022年500盤(於2024年5月歇業)

💟在餐飲業中因為藝人造訪聲名大噪也是多的去了,而因為明星家人互為彼此的招牌且響亮有故事的👉大概只有楊祐寧與父親的【元鍋精緻火鍋私房菜】🎊🎉
✅讓爸爸交朋友的3.0餐廳╱美麗蛋、酥炸卜肉獲得2022年500盤。
✅楊爸的拿手菜;美麗姊的私房醬
✅《JOHN’s即食麵料理包》
✅料理除了美味,傑菲亞娃更重視當下吃美食的情緒,楊爸好會聊天。

Continue reading

◎台灣台北市『無菜單料理系列』之【徐家私廚】徐氏父子強棒聯手;好吃極了(2022年500盤得主)

💟台北無菜單中式料理三大之一的【徐家私廚】由主廚徐君杭(Walter)及父親一起打理,據說老人家喜好打麻將,每個兄弟回來都會準備自己的拿手菜,越做越有心得,所以成就了會和各地菜色的「徐家私廚」。
🧿招牌重頭戲「黯然銷魂東坡肉蛋飯」真的很厲害。
✊ 提醒大家,現場不要更改主廚的菜單,挑食的朋友就別去無菜單料理餐廳,除非妳(你)是主約人且事先跟主廚告知,也請尊重餐桌禮儀喔。

Continue reading

◎台灣台北【天成文旅 ~華山町(餐酒館)】美酒佳餚;風情萬種的好氛圍

?時尚酒吧風格的「華山町餐酒館」將飯店的主題製酒、藏酒元素延伸於餐廳展現,設計風格融入英式復古酒吧概念,除了供應客房早餐外,不同的餐期也規畫提供酒吧輕食、自烘咖啡下午茶、特色調酒與精釀啤酒。
✅『華山町餐酒館』無論是下午茶/午晚餐/住房package均提供多元配套優惠。
✅即日起至2022年2月28日?華山町餐酒館包場式尾牙春酒專案→優惠價每位900元起+10%。

Continue reading