標籤: 台北割烹

◎台灣台北市『無菜單料理系列』之【禾鰭】南哥的客情文化

💟日本「割烹」其意為用刀處理、用火加熱烹調食材，空間則以吧檯為主的開放式廚房，師傅配合客人的口味喜好；量身訂做菜餚，客人除了大啖美食外還能欣賞師傅料理，五感十足的享受。
✅台北松山區的「禾鰭」明亮的室內空間，有著明星臉的老闆南哥😊幽默風趣，生食、熟食菜色多變化，滿滿的「客情表現」。大力推薦👍