傑菲亞娃◎韓國首爾Seoul【望遠市場Mangwon Marekt(망원시장)】年輕世代與當地居民好互動的傳統市場
傑菲亞娃曾於2014年撰寫過首爾的三大傳統市場『廣藏市場、通仁市場及孔德市場』,始終深信想要了解當地百姓的生活,走一趟傳統市場就對了。
據說全韓國有千來個傳統市場,首爾大概就有700多個,隨著時代變遷,新興的超市及賣場如雨後般的春筍不斷冒出,使得傳統市場也打烊了好幾個,目前首爾大大小小雖還有500多個傳統市場,但誰知道以後ㄋ?
在韓國文化體育部舉韓國觀光公社2018年推出的值得一遊的韓國代表傳統市場包括:首爾南大門、通仁、望遠市場外,還有仁川、釜山、江原道等共計20處傳統市場,看看這些市場的資料,傑菲亞娃造訪過幾處,也發現有幾個是許久前還沒有這麼發達,而現在在相關單位的協助下變的很不一樣了。
這次入住在弘大區域,於是第一天就近安排了這兩年比較有話題的『望遠市場』走走,看看與傑菲亞娃曾經造訪過的傳統市場有何不同?
1975年就有的『望遠市場』位於首爾麻浦區的望遠社區內,地鐵6號線「望遠」站出來5分鐘就到了,是個居民日常活動的重要市場。為了提高居民或是訪客逛市場的方便性於2008年7月設置了長達215公尺的拱廊,更藉由複合式文化空間,展開各世代與當地居民互動的平臺,這對傑菲亞娃來說就是近期內不斷在台灣或其他國家看到的「傳承」,其所代表的意義真的是太重要了。
傑菲亞娃造訪當天正逢下雨,於是一行人走入望遠市場就看見不少頗有設計的獨棟咖啡店,我們在韓國朋友的「搜尋」下,來到一家當地人氣很夯的「光合作用」咖啡店,店如其名內內大大小小的盆栽取代了時下流行的裝潢,不大的空間卻充滿了芬多精,這樣的感覺挺好的。
傳統市場本來就是以維持純樸與人情味為重,但要讓年輕人喜歡來到傳統市場,勢必要做些小小改變,以望遠市場除了有原來菜市場的特色外,還藉由複合式空間,展開各世代與當地居民互動的平臺,比方說:市場內增添了彩妝、服飾、Daiso大創及生活百貨等店,甚至有知名連鎖三明治Issac進駐,且為了與超商賣場競爭,這裡的零食、泡麵都賣得都比市區超商便宜,很好下手,這些完全顛覆大家對傳統市場的印象。
『望遠市場』被馬路分為兩邊,整個市場加起來約250公尺共有80多攤,雖然不是很大卻是個居民日常活動的重要市場。望遠市場不但有水果、蔬菜、肉類以及海鮮等新鮮食材,還有很多美食如辣炒年糕、魚板、豬腳、辣炸雞丁、可樂餅、海苔飯捲等,因此這裡是中長年以及年輕客群經常光顧的市場。
傑菲亞娃之前所造訪的傳統市場跟吃都脫不了干係,望遠也是,好吃小吃道地美食滿滿是,當然我認為之所以現在聲名大噪鐵定跟明星藝人還有電視節目Running Man有關,因此許多韓國傳統小吃、國民美食再度被重視,吸引了不少觀光客特來朝聖一番,如此這般也算是好事拉,畢竟可以增加地方收入,讓社區更為發達。
Ps. 跑男中車勝元自掏腰包請客吃冷麵、雞蛋捲,還有超美味章魚火鍋廚藝競賽就在望遠取景。
Ps. 跑男中車勝元自掏腰包請客吃冷麵、雞蛋捲,還有超美味章魚火鍋廚藝競賽就在望遠取景。
那觀光客在望遠市場除了買水果帶回飯店大啖朵頤外還應該吃些什麼ㄋ?wa….這不但要多留點時間在這,最好空腹來此,因為有太多好吃的必需「消滅」。
傳統市場的國民美食,內行人都必知道「刀削湯麵」、年糕紫菜包飯..等等,但望遠市場有幾個人氣美食不容錯過:紅魔鬼刀削麵、辣炒炸雞年糕、QS炸雞、黃寅鎬導演的手工可樂餅及無骨水果炸雞…等,如果看到人龍或是店家有一堆明星簽過名的牆壁,都可以去試試,傑菲亞娃很愛吃這裡的炸雞丁,便宜又好吃,這裡還可以使用「傳統市場禮券」喔,很是方便。(見照片分享)
Ps.什麼是韓國的『傳統市場禮券』呢?這是能代替現金在韓國各地加盟市場使用的一種購物券,由韓國中心企業廳與韓國市場經營振興院共同發行。因此只要是在傳統市場的加盟店家都會在店門口貼上可使用『傳統市場禮券』的標誌,花多少就抵多少,還可以找零錢耶!
這在韓國企業銀行、新農村金庫等幾家都有販售,由於購買禮券會有3%的優惠,所以深受大家的喜愛。(有五千、一萬韓幣兩種購物實體券及五萬、十萬兩種電子購物券),
這在韓國企業銀行、新農村金庫等幾家都有販售,由於購買禮券會有3%的優惠,所以深受大家的喜愛。(有五千、一萬韓幣兩種購物實體券及五萬、十萬兩種電子購物券),
【望遠市場(망원시장)】TEL:02-3144-1890、02-335-3591 營業時間:10:00~21:00
ADD :首爾市麻浦區圃隱路6街27/ 486-8 Mangwon-dong, Mapo-gu, Seoul
交通:地鐵6號線#621望遠站2號出口左轉步行5分鐘
到韓國旅遊,首爾自由行,想深入當地人生活必訪傳統市場,看看古早商店、小吃店、年輕人開的特色咖啡店…,在力求將歷史與新潮取得平衡,向傳統致敬的同時,所展開緊鑼密鼓的轉型計畫,『望遠市場』值得一訪。
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