◎日本北九州福岡最新的【SHIPS GARDEN水上公園】 @傑菲亞娃 JEFFIA FANG

傑菲亞娃樂活北九州◎福岡最新的【SHIPS GARDEN水上公園NISHINAKASU】西鐵集團與福岡市政府的新主張；超夯餐廳bills

位於福岡中州的『SHIP GARDEN 水上公園』於2016年07月15日開幕，有人稱之為「船舶花園」，這是由西鐵巴士集團與福岡市政府合作的建案，為了讓此地區更繁榮，吸引更多觀光客將原來的兩層工廠改建而成的「水上玻璃屋」。

傑菲亞娃在造訪之前上官網查的資料顯示，這是個約莫630平方米的建築面積，耗資3億6千萬日幣改造而成的，面向海濱打造一個綜合性的玻璃商城，由西鐵與園區一起管理，目前進駐特色餐廳EX.bills(澳州)、noodle & chinois(香港星期菜)，此兩家餐廳由市政府及西鐵集團共同評選出來的優質餐廳；坦白說看了資料以為這水公園很大，其實不然，從福岡天神站走過來大約八分鐘就到了，遠遠就看到水面上被太陽閃亮異常的玻璃屋，而這水上玻璃屋就僅三層樓：一樓bills、二樓星期菜餐廳、三樓天台所組成。

大家對這家來自澳洲的「bills」也許不陌生，老闆為澳洲人出生在墨爾本，是個無師自通的廚師，號稱最會做早餐的男人，21歲就在墨爾本開了第一家店，其他像是首爾、夏威夷、倫敦…等都有分店。聽當地朋友說日本人超愛bills的，已有四家分店在關東，分別是「台場」、「橫濱」和「鎌倉」、「表參道」，而「福岡天神」這家為西日本的第一家。

走近一看，已見排隊人龍在等著進「bills」；鮮黃色bills的招牌在水上玻璃屋顯得更為耀眼，走入店家。大量木材配上簡單的設計，牆面的書櫃設計十足感受到圖書館的特有氣質，店家也有戶外河邊的座位區，天氣好微風徐徐的很宜人。

好不容易輪到我們入座，光線十足的空間顯得各處都閃閃發亮的，定眼發現簡單的餐單上強調有機蔬菜配上各式各樣的蛋，ex.打拋蛋白…其中菜單上有個很特別的名字：fresh aussie(新鮮的澳洲人）讓人想繼續研究菜單內容，這道餐點約1600日幣，其他像是BURGERS 約1300日幣、SHRIMP 1600日幣（見照片說明）基本上以日本物價水準來說算是中高消費的。

這樣的早午餐很養生，五花八門各式各樣的蛋，口味極為特別，但每個人喜好不同，傑菲亞娃對「有機蔬菜」覺得口感還不錯，其他的就還好，但是但是…各位一定要嚐嚐的便是bills的『鬆餅』，綿細口感配上蜂蜜加上出乎意料不同的配料…媽呀，我從沒吃過這麼好吃的鬆餅，難怪這家店出現排隊人潮，走出門口時，看到做鬆餅的師傅手都沒停過，充分顯示bills的鬆餅是多受歡迎啊！

在bills用了我們的早午餐後，便環顧「SHIP GARDEN 水上公園」四週，一樓是bills餐廳，二樓是noodle & chinois(香港星期菜)，再往上一層則是個平台，據市政府的人表示，這裡可以申請辦活動，簡單來說：福岡市政府與西鐵巴士希望能打造市民舒適的都市環境，進而促進當地的觀光旅遊。

【SHIPS GARDEN水上公園NISHINAKASU】　

地址：13Yubinbango810-0002福岡市中央區，福岡市Nishinakasu 13-1（水上公園）

交通：地鐵天神站步行六分鐘(水上公園對面就是一蘭總社)

到日本旅遊、福岡自由行，來一趟新開幕的【SHIP GARDEN 水上公園】走走，欣賞河景吹吹微風，吃吃看bills的鬆餅，也算是偷得浮生半日閒喔！