分類: 生活&人物&美食

💟從事旅遊業多年的傑菲亞娃，「自媒體」的工作始終以推廣旅遊行銷為主。但20多年來的旅遊工作，認識了許多人，而延伸出的旅遊泛生活及活動資訊很是珍惜。
✅ 為此~期望將辦過的活動、特別的人事物及吃過的美食記錄下來，以生活&人物&美食版面分享給大家。

傑菲亞娃◎5月13日~5月15日【2023韓國文化觀光大展】讓我們一起【飛向韓國心發現】

2023 年 5 月 12 日2023 年 5 月 12 日小芳 No comments

💟韓國觀光公社因應2023-2024韓國訪問年宣傳活動，特於05/13起連續三天在華山1914文化創意產業園區舉辦，以【飛向韓國心發現】為主題的韓國文化觀光大展，備有準備豐富多樣的K-Culture活動，非常適合母親節帶媽媽一起同樂🤗。
🧿本次韓國文化觀光大展免費入場，在展區內完成2項關卡、集完5個闖關章，即可獲得遊玩「超級轉轉盤」的機會，獎項包含兩餐年糕試吃券、韓國地方政府、韓國企業提供之特色好禮、以及韓國觀光公社精心製作的禮品，人人有獎絕不讓你空手回家！每日早鳥完成任務還加贈創意氣球拍貼機體驗，讓你一手掌握珍貴記憶！💃💃💃

◎台灣虎航攜手日本岡山縣、「全家」推出「白葡萄霜淇淋」美味しい

2023 年 5 月 4 日2023 年 5 月 4 日小芳 No comments

🧿台灣虎航攜手日本岡山縣及全家便利商店，以台灣虎航的人氣網紅虎將與岡山桃太郎為主要設計元素，於台北市的「全家」國父紀念館店和「全家」東南店打造超萌主題店；兩家主題店將於5月5日至6月30日限定展出，歡迎民眾把握機會。

◎台灣台北市松山區【彧割烹Yu Kapo】2022年米其林一星～結合台灣食材的創意日料

2023 年 5 月 3 日2023 年 5 月 5 日小芳 No comments

💟『彧割烹Yu Kapo』於2022年8月榮獲《台北米其林指南》評選為一星餐廳。自摘星後「彧割烹」的訂位已經是等同搶「知名演唱會」的難度了。
🧿「彧割烹」承襲日式傳統割烹的心法，但不拘泥於傳統，主廚Mr.Masa過去熟悉且扎實的日料技法上，也會取法西餐、中菜的烹調方式或概念，再結合台灣當季食材，像是大膽地在料理中使用台灣人熟悉的蒜、香菜入菜，讓和食也能「入境隨俗」，展現自台灣角度出發的割烹料理。

◎台灣台北市『大安區』【bold Taipei】手繪菜單的妙、創意料理的巧

2023 年 4 月 28 日2023 年 4 月 29 日小芳 No comments

💟傑菲亞娃吃過的無菜單料理都是日料及中華料理的私廚，而歐美式的無菜單料理，第一次嚐鮮~託朋友的福就獻給2023年新開的『bold Taipei』。
🧿位於永康街的『bold Taipei』低調的門面，講究的內部空間，用餐環境十分優。👉以手繪圖案來猜猜美食佳餚，很妙。而套餐中九道菜有何特別，因人而異，喜歡Wine Pairing的朋友，可以來嚐鮮。
✅價值700元『blod 伊比利豬肉漢堡』的鎮店之寶，令人銷魂。

Maya Bistro 瑪亞餐酒坊,菲律賓傳統美食,菲律賓國民美食,菲律賓旅遊,菲律賓觀光旅遊部 @傑菲亞娃 JEFFIA FANG

◎傑菲亞娃【品味道地菲國料理、舌尖探索菲律賓旅遊魅力】

2023 年 4 月 26 日2023 年 4 月 26 日小芳 No comments

🧿2023年菲律賓觀光部推出「菲律賓美食饗宴」，於5月10日起在『台北瑪亞餐酒坊』每週末推出系列道地菲式經典料理，希望大家能在餐桌上暢遊菲律賓，品味文化底蘊。
🔰眾多菲律賓美味遴選經典之最搶佔台灣胃，包含獲得國際美食評鑑Taste Atlas評選為全世界最美味蔬菜湯品Sinigang蔬菜湯、紐約時報評選為「地表最強豬肉料理」Sisig鐵板豬頭肉、菲版鐵路便當定番菜Bicol Express辣椰香豬特快車、清爽開胃的Kinilaw菲式涼拌生魚片、以醋味刺激味蕾的Adobo菲式控肉、Pansit Palabok菲式肉醬麵等，提供台灣民眾最道地也最具代表性的味蕾體驗。

傑菲亞娃◎『CAAS瑞士廚藝管理大學』五星主廚的【歐式料理教學】SEG瑞士教育集團、世界排行第一的廚藝學校、我是最棒的小廚娘

2023 年 3 月 7 日2023 年 3 月 8 日小芳 No comments

💟很開心好姊妹屠潔的邀請，參加了SEG舉辦的活動。➡️讓傑菲亞娃跟著全球廚藝學校NO.1的CAAS主廚學做三道歐式料理😍正所謂👉名校有名師；名師出高徒啊！
💙『SEG 瑞士教育集團 Swiss Education Group』是瑞士最大的餐旅教育集團，在餐旅休閒管理領域 (Hospitality & Leisure Management) 中，擁有的四所大學均名列全球排名前八。

◎極地之旅【南極Antarctica】(一)世界極地：南極、北極大不同；為何要去南極(南極之最)

2023 年 1 月 4 日2024 年 5 月 28 日小芳 No comments

💟【世界極地】指得就是南極與北極；傑菲亞娃在搜尋多方資料後將南、北極大不同及為何要去南極；南極條約是什麼…整理在此篇文章中。
🧿本篇分享：
✅南北極的地理位置及環境。
✅南極洲包含南極半島、環繞四周的南冰洋及島嶼。
✅南極不屬於任何國家；什麼是「南極條約」
✅南極之最(前往原因)

◎2022年ITF台北國際旅展【馬拉西亞「體驗亞洲魅力」】國民茶餐室開始的亞洲魅力；傑菲亞娃一場訪談＋七場旅遊講座～馬來西亞真有意思

2022 年 11 月 8 日2022 年 11 月 8 日小芳 No comments

💟2022年ITF台北國際旅展【馬拉西亞Malaysia「體驗亞洲魅力」】國民茶餐室開始的亞洲魅力；一場訪談＋七場旅遊講座認識『馬來西亞真有意思』🎊🎉
🧿副處長表示：其實馬來西亞早都準備好迎接觀光客的來臨，竭誠歡迎台灣的朋友到馬來西亞感受亞洲魅力，體驗『馬來西亞真有意思🤗。

◎2022年【邊境開放；國人首選的日本旅遊該如何玩輕鬆GO】計畫旅遊票／團體自由行／海外旅遊平安險怎麼保(新冠醫療險)

2022 年 10 月 24 日2022 年 11 月 1 日小芳 No comments

💟從10/13邊境開放後，傑菲亞娃把節目中介紹的內容整理成部落格，且滾動式更新。(詳見內文)
👉本篇分享國人首選日本💃💃
✅疫情持續旅遊生態改變，敬請支持旅行社商品。
🧿計畫旅遊票、團體自由行，比自己訂票、訂房划算。
✅搶手商品限時限量，11月以後調漲也是合理的，但還是優惠。
🎯全台灣目前唯一產險公司提供的海外突發醫療險(含新冠醫療險)

◎台灣台北市『信義區』【The Stage Canteen】賓至如歸的「類私廚」；年輕主廚的創意料理

2022 年 10 月 11 日2022 年 10 月 11 日小芳 No comments

💟位於台北市信義區的『The Stage Canteen』的主廚朱彥叡，曾任職知名餐酒館「迷路小章魚新莊店」2020年在信義區新開了『The Stage Canteen』。
🧿午餐都提供義大利麵或排餐，晚餐則提供NTD1880～1980的Set Menu，也能包場且以預算來客製化菜單了。不收服務費及開瓶費。