傑菲亞娃◎台灣台南Tai Nan安平【王氏魚皮】好吃好買好新鮮／台南人超愛的早餐
到台南大家都知道一定要嚐嚐人氣王「牛肉湯」，傑菲亞娃自然也不例外，在一次採訪工作中知道了安平區的「文章牛肉湯」就一吃成主顧，這一次照慣例來到此，運氣好的與友人迅速排入店內大啖牛肉湯，真好💞。
本以為該離開的，沒想到在一片白牆繪圖吸引下一連拍了好幾張網美照，又看到一家頗負盛名的『王氏魚皮』，就趁打烊之際趕緊又入內吃了起來。(此次為2019年9月造訪，尚未有新冠疫情)
🧿『王氏魚皮』是當地資深的生鮮專賣店，每日直送生鮮虱目魚尤其出名，從凌晨四點開始營業到下午兩點，提供鹹粥、肉燥飯、鮮魚湯、小菜等 石斑魚 鱸魚 海鱺魚…等等，是不少當地人的「早餐」首選。
由於我們午餐後才到，本來試試招牌「王氏魚皮」沒想到早就沒了，於是只能有什麼就吃什麼，點了碗我個人超愛的「海鮮粥」，滿滿的虱目魚肉、香酥魚肉、蚵仔…吃起來相當豐富，我很愛這種湯與飯分離的感覺，一碗也才65元，比起台北真的是便宜很多。
👉這裡還有生鮮宅配，虱目魚肚、虱目魚皮、魚丸等，都可以宅配到家，還附贈新鮮高湯，喜歡的朋友不妨來這裡嚐嚐海鮮美食，買買相關食品，一舉數得ㄋ。
安平【王氏魚皮】營業時間：04:00～14:00（週六日營業至15:00）
電話： 06 228 8095 地址： 708台南市安平區安平路612號
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