◎台灣彰化鹿港【和興青創基地】迎向未來的傳承；需要大家的支持 @傑菲亞娃 JEFFIA FANG

傑菲亞娃◎台灣Taiwan彰化ChangHua鹿港2021年開幕【和興青創基地】美拍好場景／迎向未來的傳承，需要大家的支持

這次小王子(旅庫。彰化)的網美路線，從眾所皆知的八卦山掀開序幕後的每一站都令人驚豔。
■『旅庫。彰化』網美新路線：卦山村美學聚落→穩定飛行模式復古咖啡館→正彰化肉圓(隱藏麻辣版) →鹿港和興青創基地→楊家香肉鬆店→卡里善之樹■

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從彰化市約莫20分鐘來到鹿港，俗話說：「一府、二鹿、三艋舺」；傑菲亞娃已造訪過鹿港有不少知名景點ex.鹿港老街、天后宮、摸乳巷…等，其中因為錄影關係很想去看看辜家的「鹿港民俗文物館」，沒想到小王子帶我們去的網美路線正是在鹿港民俗文物館的附近，這也太巧了吧！原來鹿港有新行程啦！

從鹿港民俗文物館步行約5分鐘就可以抵達這個新景點～2021年才開幕的『和興青創基地』。

和興青創基地有兩個入口處，第一個是從和興派出所旁邊的巷口進去，另一個是從鹿港民宿文物館步行５分鐘即可抵達。(我們從鹿港民俗文物館入口進來)

↓↓入口處設有一座「鹿港鹽業文化館」，介紹鹿港過往的鹽業發展史、曬鹽工具展示及挑鹽體驗等互動展示區。

彰化縣政府將日治時期留下的房宅進行修復保留的「老屋活化」，並招在地青年進駐，以公益活動來交換優惠租金的經營模式，讓有理想的年輕人降低營運成本好實現自己的理想。

「和興青創基地」在日治時期是和興派出所的宿舍群，現在改成「建成青年文化創業基地」面積約1,377 平方公尺，有八棟建築物，其中有兩棟為兩層的建築主體，合計10個空間。

彰化縣政府讓舊有宿舍群重新變身成為青創據點，呈現融合傳統與現代文化的多元樣貌，有社區設計、友善農創、藝術美學、特色選品、環保布料再生、皮革手製品，手作甜品等，展現出彰化年輕人的創意與活力。

『和興青創基地』目前有９間品牌進駐，一樓有日式木作建築及舊有的洗石子門柱，漫步其中濃濃的復古風很好美拍。二樓有布料再生工作室及手作課程等。

和興青創基地不定期舉辦文化工作坊及市集活動，將匯集更多的青創力量，藉以帶動文創群聚效應並活絡經濟，也讓青創能量也回饋地方，共創繁榮。想有一趟兼具知性與感性的豐富文青小旅行，可以到彰化的「和興青創基地」瞧瞧。

所有的工作室中，傑菲亞娃印象最深刻的是『港灣溜魚文化工作室』，漁青回鄉傳承海埔精神，值得讚賞。港灣溜魚源自於彰化鹿港，從濱海養殖魚塭出發，挖掘地方養殖脈絡，透過食魚教育方式，增添大家對於魚塭生活型態的想像，感受土地帶來的感動。

店內除了讓大家認識鰻魚外，還能享受漁塭風土小食、鰻魚米糕，很是特別。

⏬工作室展示《抓鰻魚》的器具跟裝備。

台灣的氣候和風土其實非常適合鰻魚的養殖，在民國六七零年代，鰻魚養殖產業的全盛時期，單就鹿港地區的鰻魚養殖面積就高達了五百公頃，每年約有八十億的資金在鎮上流通，可創造200億的外銷產值，造就了當時的台灣「鰻魚王國」的美譽！據說：鰻魚苗會從馬里亞納海溝一路往北遊至淡水河出口，所以台灣的鰻魚苗是從淡水過來的，這實在是不可思議。