傑菲亞娃◎台灣Taiwan台北Taipei【天成文旅 ～華山町(餐酒館)】美酒佳餚；風情萬種的好氛圍(如入住華山町房價含早餐者，即在餐酒館用早餐，精緻美味hen可以)
前一篇介紹了天成飯店集團新品牌「天成文旅」，用「引設計旅在地」為標語，以注重在地文化特色，客製化打造的【天成文旅 ～華山町 HUA SHAN DIN by Cosmos Creation(以下簡稱「華山町」】，那這篇就要來好好說說我對華山町的第一眼～『華山町餐酒館』。
「華山町」地址為忠孝東路(捷運忠孝新生站附近)，但傑菲亞娃循著Google Map先來到八德路的餐酒館，因此直接從餐酒館入內到Lobby，才從有微英倫風的酒館空間經過穿廊到飯店櫃台。
飯店附設之「華山町餐酒館」本來稱之為「三四町酒館」但後來就直接把三四去掉，改為『華山町餐酒館』。
🔰時尚風格的「華山町餐酒館」將飯店的主題製酒、藏酒元素延伸於餐廳展現，設計風格融入英式復古酒吧概念，除了供應客房早餐外，不同的餐期也規畫提供酒吧輕食、自烘咖啡下午茶、特色調酒與精釀啤酒。
一進入『華山町餐酒館』會看到保有歷史價值的大圓柱，英式復古的酒吧設計很是專業，挑高近4米的空間感，讓人很快沉浸在傳統建築美與異國風情的浪漫中。
⬆️此外傑菲亞娃認為「華山町餐酒館」也是欣賞無梁板建築的絕佳地點，素面的漏斗圓柱呈現出建築的獨特質感。
打開menu坦白說真的多到讓人不知如何選擇，尤其是酒單，基本上2021年最佳的調酒這裡都有ex.傑菲亞娃選的第一杯就是Mojito 莫希托，天啊～真是喝第一口就愛上。緊接著Mata Hari Martini 就稍稍濃了點，但還是喝完了．．．過癮。
『華山町餐酒館』提供多元的異國料理；無論是台式、韓式、西式．．．都是水準美食
這道老闆自創的「火山卷」就是壽司組合啦，由於傑菲亞娃沒有太喜歡吃壽司；同時也不覺得好配酒，嚐過即可並不會追點。
但其它無論是韓式或是台式炸雞、薯條．．．牛排、肋排；義大利麵．．還有還有Pizza都大受歡迎，美酒佳餚就在此刻，真是太幸福了。
🎯呼朋引伴很熱鬧(另有包廂可容納10-12人)➡️低消NTD1萬+10%(另計開瓶費）
後來再度造訪時喝到一杯酒單上沒有的↓↓『蘋果木煙燻』有著泥媒味及蘋果香的whiskey很是特別。
口感濕潤綿密鬆軟的寶比輕乳酪蛋糕，外型可愛吸睛；搭配濃郁起士香氣美味更加倍。
🎯如入住華山町房價含早餐者，即在餐酒館用早餐，精緻美味hen可以。
🎯『華山町餐酒館』從下午茶/午晚餐/住房package ～特別設計了許多配套；多重選擇；優惠多多。
【華山町餐酒館】訂位電話 (02) 2312-1000、包場服務 (02) 2351-1518
地址：台北市中正區忠孝東路二段79號 |華山 1914 文創園區旁 【捷運：忠孝新生站旁】
◆【天成文旅 ～華山町 官網訂餐】
⏰營業時段(請以華山町官網公布為主)
06:30-10:00 早餐
11:30-14:00 酒吧輕食、平日供應商業午餐
14:00-17:00 自烘咖啡下午茶
18:00-21:00 輕食炸物、多國料理、火山卷、各式酒品
21:00-24:00 精緻小點、特色調酒、精釀啤酒
? 每周五六營業到01:00
✅ 傑菲亞娃延伸閱讀◎台灣台北【天成文旅 ～華山町】銀行與酒藏的新舊交融；(引設計、旅在地的好傳承)
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