◎泰國拉差汶里蜂園農業觀光代表【Coro Field】 @傑菲亞娃 JEFFIA FANG

傑菲亞娃◎泰國拉差汶里Ratchaburi蜂園Suan Phueng【Coro Field農業觀光】有機佳餚／哈密瓜是主角～用餐極好『吃好；什麼感覺都好』

要從蜂園Suan Phueng『Kaew Chan Water Fall』回曼谷的路上，我們特地順道來到一個種菜的地方『Coro Field』，這裡吃的有機午餐令我印象深刻，但原來這裡不只有佳餚，老闆的故事也挺有意義的，本篇就來好好跟大家分享一下囉。

由一對海外留學返鄉兄弟所經營的『Coro Field』是一個營業四年多現代化的農場，上官網看會發現有不少日文字，連Coro這個字都是來自日文「時間」的意思，我個人認為老闆以日本農耕理念當作經營目標。

『Coro Field』努力種植世界各地的稀有農作物，除了維持傳統耕作外，也引進不少新技術來改善農作物的耕種，讓農作物生長的更好、更有養分，目前看來「哈密瓜」是最重要的。他們希望訪客可以在農場直接購買最好且新鮮的農場品，享受有機的健康生活。而他們的座右銘就是：『Coro Field』種植靈感讓每個人都能真正的生活著。因此將這裡發展為「農業觀光」，吸引大家來到Suan Phueng認識真正的「農耕作」。

車子停好走進來時發現地上有明顯的自行車道，一問之下才知道這條路是當地有名的自行車路線，而許多騎者累了就會進『Coro Field』休息補足體力繼續出發，非常受當地人的喜愛。

占地104萊的『Coro Field』基本上分為10個區域，除了溫室之外，對觀光客較有直接關係的僅五個區域：

（1）CorroCafé：可用餐及甜點、飲品、（2）Market Zone：可購買有機農產品（ex.哈密瓜、荷蘭番茄、日本馬鈴薯、紫色地瓜及其它相關產品）、（3）Coro House：參觀各種種植區（哈密瓜種植區不給參觀）、（4）Coro Garden：種植並挑選自己的蔬菜、（5）Coro Me：盆栽 DIY活動。

No.1+2都在入口處，是我們待最久的地方。

由於『Coro Field』認為充實的生活方式開始於健康的飲食，精心挑選的優質食材以乾淨健康的料理方式，才是最好的佳餚，簡單來說，來到『Coro Field』一定要到餐廳好好吃上一頓。

●吃好；什麼感覺都好的『CoroCafé』

進入『Coro Field』前，一定會被左手邊的玻璃屋給吸引，這裡就是『CoroCafé』，落地玻璃與潤木植物形成一片和諧的畫面，很是舒服。
『CoroCafé』強調所有菜餚均新鮮食材以天然調味料烹製而成，並採用芝麻油，橄欖油和米糠油等好油且僅使用少量加工糖，簡單來說：就是吃得美味又健康啦。

打開Menu，泰式西式的餐點都有，其中跟哈蜜瓜有關的料理出現次數最多，於是我們就點了招牌「哈密瓜沙拉」及其它有機美食，吃起來極為清爽特別（見照片分享），最後再加個「哈蜜瓜冰淇淋」～Perfect，CORO FIELD/Feel Good。

【CORO FIELD】營業時間：09：00～19：00

TEL： +66 92 569 4791 　ADD：GCVF+XH Pa Wai, Suan Phueng District, Ratchaburi, Thailand

泰國從農業、輕工業、精緻工業一直進行到現在的「泰國4.0」，其中精緻農業列為其中，其實這也是很多國家正努力做的「地方活創」將較遠的農村加以藝術活動等設計，讓農業能更全方位的迎接未來，進而增加農民的權益。而這次造訪拉差汶里蜂園造訪的『Coro Field』似乎就是這樣的一個地方。

傑菲以娃認為這不僅是農作物耕作區，老闆更想表達的應該是新一代的農業生活方式，誠心建議大家如到拉差汶里旅遊，來到「蜂園Suan Phueng」不彷走一趟『Coro Field』無論你懂不懂農耕，吃上一頓養生有機的午餐都是好的。　

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